La cosecha de cebada acaba de terminar y se espera una producción nacional de 3,3 millones de toneladas, una cifra que está un 21% por debajo de las 4,2 millones de toneladas que se lograron la campaña pasada.
El sudoeste de Buenos Aires y el sur de la Pampa, luego de un avance intersemanal de 10 puntos porcentuales, informaron rendimientos medios de 13,7 quintales por hectárea y una producción de 303.000 toneladas. Estos valores representan una caída del 41% y 52 %, respectivamente, con respecto a las últimas campañas.
En el sudeste de Buenos Aires, los rindes medios zonales se ubicaron alrededor de los 51,83 quintales por hectárea, con mínimos cercanos a los 38 quintales por hectárea en regiones continentales y máximos de hasta 70 quintales por hectárea sobre áreas costeras.
Estos rendimientos representan un incremento del 7% con respecto a las proyecciones iniciales de rinde y permiten elevar la estimación nacional de producción a 3,3 millones de toneladas.