La faena argentina de porcinos acumulada en los primeros cinco meses del año consolidó un total de 3.264.812 cabezas, que implican un incremento de 6,6% respecto al mismo lapso del año anterior, de acuerdo a las estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que detalló 80,2% de los animales sacrificados en el período fueron capones.
Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 50,5% de la faena, alcanzando 1.649.717 cabezas, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con 18,7% y 15,7% en su orden.
Puntualmente para el mes de mayo, la faena consolidó 700.080 cb y representó un aumento de 3% en comparación al mismo mes de 2022 y de 9,3% frente al pasado abril. (fuente Noticias AgroPecuarias)