La Bolsa de Cereales de Buenos Aires ajustó al alza la proyección de producción de este cereal de invierno. Con el avance de cosecha se observaron rendimientos promedio que se ubicaron por encima de las expectativas iniciales, generando una suba del 6,3% en la estimación de cosecha.
TRIGO
La cosecha de trigo continúa desarrollándose de manera normal en la región bonaerense, donde en los últimos quince días los mayores progresos de trilla se registraron sobre las regiones Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, Centro de Buenos Aires, Sudeste de Buenos Aires y Cuenca del Salado.
Las precipitaciones acumuladas durante los últimos días en gran parte de Buenos Airesinterrumpieron de manera parcial las labores de cosecha, sin embargo, se logró recolectar cerca de 2,9 MHa y elevar el avance de trilla a nivel nacional al 87 % de la superficie apta. El rendimiento medio nacional ascendió a 29,6 qq/Ha y permitió acumular un volumen parcial cercano a las 8,6 MTn.
Sobre el núcleo triguero del sur bonaerense, donde se concentra más del 24 % de la superficie implantada con el cereal, la cosecha cobró mayor fluidez en los pasados quince días y se obtuvieron rendimientos promedio que se ubicaron por encima de las expectativas iniciales. En consecuencia este incremento en el volumen, explicado principalmente por los rindes superiores a los estimados, permite elevar la proyección de producción a 10.100.000 toneladaspara la campaña en curso, un 6,3 % superior en comparación a la última publicación de la Bolsa de Cereales.
LABORES DE SIEMBRA
Soja
Al presente informe la siembra de soja logró cubrir el 92,9 % de la superficie nacional estimada en 20.100.000 hectáreas para la campaña en curso.
Durante los últimos quince días se registró un progreso de 11,1 puntos porcentuales y el avance actual permite calcular un leve retraso de -0,6 puntos en comparación a similar fecha del ciclo previo.
Puntualmente en la región NOA, la incorporación de lotes mantiene demoras como consecuencia de la falta de humedad relevada durante las semanas previas. No obstante, la condición de déficit hídrico se habría revertido luego de registrar sucesivos frentes de tormentaque aportaron lluvias de variable intensidad (20 a 150 mm) en los días previos a esta publicación.
Similares retrasos también fueron relevados en la región NEA, pese a ello durante los últimos siete días se registraron lluvias abundantes sobre extensas áreas de Chaco y Santiago del Estero (70 a 150 mm).
Por otra parte, sobre el núcleo chaqueño se relevaron las primeras siembras de segunda sobre rastrojos de trigo y en menor medida sobre lotes de girasol recientemente cosechados.
Hacia el sur, la incorporación de cuadros se encuentra próxima a culminar en amplios sectores de Córdoba y Santa Fe. En regiones puntuales como el Centro-Norte de Santa Fe se registraronretrasos debido a excesos hídricos y falta de piso en sectores del margen este, mientras que sobre el noroeste se relevaban falta de humedad adecuada para garantizar una buena implantación del cultivo.
Maíz
Durante las últimas semanas continuó la incorporación de cuadros de maíz con destino grano comercial correspondiente a la campaña 2015/16 en todo el territorio nacional.
Las labores de siembra se concentraron en el norte del área agrícola nacional. Las últimasprecipitaciones registradas en las regiones del NOA y NEA permitieron recuperar las reservas hídricas de los perfiles.
Este escenario se da en el comienzo de la ventana de siembra del cereal en estas regiones, por lo cual, se continúa relevando una posible mejora en la intención de siembra de lotes tardíos y de segunda ocupación.
Frente a este panorama mantenemos la Bolsa de Cereales mantiene su proyección de siembra en 2.850.000 hectáreas para la campaña 2015/16. Sobre esta estimación de superficie elavance de siembra cubrió a la fecha el 83,3 % del área, en números absolutos unas 2,4 MHa.
| Estado de cultivos en Argentina | ||||||||||
| Elaborado en base a datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires al 07/01/2016 | ||||||||||
| Producto | Superficie total (has) | Siembra | Cosecha | Rinde (qq/ha) | Estimación producción | |||||
| Al 07/01/16 | Al 23/12/15 | Al 07/01/15 | Al 07/01/16 | Al 23/12/15 | Al 07/01/15 | |||||
| Soja 15/16 | 20.100.000 | 92,9% | 81,8% | 93,5% | – | – | – | – | – | |
| Maíz* 15/16 | 2.850.000 | 83,3% | 68,7% | 80,9% | – | – | – | – | – | |
| Trigo 15/16 |
3.700.000 | – | – | – | 87% | 68,9% | 95,9% | 29,6 | 10.100.000 | |
| * La BCBA siempre analizó el maíz para uso comercial, omite lo usado para autoconsumo como forraje. | ||||||||||
Para ver el avance de los cultivos, consultar el último informe.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires.