En tal sentido, un grupo de entidades representativas del sector emitió un documento pidiendo al Gobierno se declara a los tambos en situación de Desastre; a la indfustria muestgre empatía con la situación y convocando a las demás entidades de la cadena láctea para apoyar su solicitud.
“Mientras la producción de leche en el mundo estuvo de fiesta, al productor lechero local solo lo invitaron a los velorios, y por eso llegamos a esta instancia dramática: sin plata y sin recursos para seguir aguantando”, comienza diciendo el comunicado difundido este lunes.
“Por ende, le pedimos a las autoridades que declaren a los tambos en Desastre Agropecuario: para poder aplicar los pocos recursos que obtengamos a la alimentación de nuestros animales, sin vernos obligados a mal venderlos al magro precio de la necesidad.
“Que los Estados nacionales y provinciales no nos sigan sacando si quieren que los tambos sobrevivan hasta que la situación se revierta.
“A la industria que nos compra la leche y a quien financiamos con la entrega diaria de nuestra materia prima, le pedimos empatía, ya que sin productores no habrá lácteos que ofrecer. Y son miles los tambos que están en riesgo de desaparecer”.
“Evitar el desastre”
Dice el documento que “la única opción viable en este desastre es encarar en serio una coordinación entre privados interesados en que la trama láctea se sostenga, y pueda despegar pasada la crisis climática y productiva. Para salir fortalecidos mediante una coordinación comercial mejor de la que teníamos previamente: a grandes problemas, grandes soluciones.
“Convocamos también a todos los demás integrantes de la cadena láctea a mostrar empatía con el productor que hoy necesita especial sostén para seguir ordeñando.
“Estamos convencidos de que éstos son los momentos en los que se pone en juego la ‘visión de cadena’ y la ‘visión de futuro’ ya que no habrá futuro sin presente.
“Si bien desde CRA nos ofrecemos como punto de encuentro, estamos a disposición para generar la reunión de los integrantes de la cadena en cualquier otro ámbito, ya que lo importante es que se propicie la participación de todos”.
Llamado a la industria
Por último, el comunicado señala que “si bien la relación comercial de la industria con la producción no ha sido hasta ahora la más equitativa, la gravedad de esta crisis puede ser una oportunidad para mejorarla, demostrando que existe interés real en el sostenimiento de sus tamberos. Son momentos bisagra, de barajar y dar de nuevo, y esto no será posible si gran parte de los productores desaparecen o quedan seriamente dañados.
Adhesiones
Firman y adhieren al comunicado Sara Gardiol y Javier Bolatti por Carsfe; Horacio Salaverri y Gustavo Augel, en representación de Carbap; José Colombatto y Norberto Ferrari por Farer; Javier Rotondo y Alfredo Cardozo en nombre de Cartez; Jorge Chemes, Andrea Passerini y Eduardo García Maritano en representación de CRA. (fuente El ABC Rural)